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„Kidney“ heißt aus dem Englischen übersetzt „Niere“ und wenn man sich die kleine Bohne mal genauer anschaut, entdeckt man doch gleich die Ähnlichkeit.
Kidneybohnen gehören zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt. Wie alle Hülsenfrüchte haben sie jeweils eine dicke Portion pflanzliches Protein und Ballaststoffe zu bieten – perfekt für alle, die sich gerne nährstoffreich satt essen.
