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Wusstest Du, dass Lupinen ein geringeres allergenes Potenzial als Sojabohnen besitzen? Außerdem wächst die Lupine auf heimischem Boden und alle Produkte, die hierzulande aus der Pflanze hergestellt werden, stammen aus ökologischem Anbau. Toll, oder?
Wie die Linsen sind Lupinen übrigens Hülsenfrüchte und liefern wertvolles Eiweiß.
