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Wusstest Du, dass Pinienkerne besonders kostbar sind? Sie werden nämlich immer noch traditionell von wild wachsenden Pinien in Handarbeit geerntet. Sind die Zapfen vom Baum geschüttelt und eingesammelt, werden die Pinienkerne aus den Zapfen herausgelöst und schließlich von der harten Schale und der braunen Samenhaut befreit. Man sagt übrigens, die besten Pinienkerne stammen aus der Toskana.
