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Leckere Landgurken aus eigenem Anbau. Knackig und saftig.
Die Landgurke gehört wie die Zucchini zu den Kürbisgewächsen und ist gegenüber der normalen Gurke mit einer etwas stacheligen Schale ausgestattet. Früher wurde die Landgurke oft geschält, heute lässt man die Schale gerne dran, denn in ihr stecken viele Mineralstoffe und Vitamine. Man kann die Gurke auch streifenweise schälen, dann entsteht ein schöner Wechsel von heller und grüner Gurke.
Das Landgut Schloß Hemhofen arbeitet bereits seit 1983 anerkannt biologisch, gehört also zu den Bio-Pionieren der Region. Unsere Landwirtschaft liefert erntefrisch über 50 verschiedene Sorten Salat und Gemüse und wir bieten zahlreiche weitere Produkte von regionalen Partnern an. Wir arbeiten möglichst plastikfrei, Obst & Gemüse sind bei uns immer unverpackt. Um am Ende der Woche möglichst wenig übrig zu haben, bestellen wir genau auf Ihre Bedürfnisse. So leisten wir einen wichtigen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung.
