Unsere Bioland-Süßkartoffelchips Meersalz werden aus Süßkartoffeln aus eigenem Bioland-Anbau hergestellt.

Die Süßkartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten und unter Vakuum bei niedrigen Temperaturen frittiert. Anschließend werden die knusprigen Chips mit feinem Meersalz veredelt.

So entsteht ein wunderbar knuspriger Snack, bei dem der natürliche, leicht süßliche Geschmack der Süßkartoffel im Mittelpunkt steht.
Aus eigener Ernte – sinnvoll verwertet

Wir möchten unsere eigenen Feldfrüchte möglichst vollständig nutzen. Deshalb verarbeiten wir auch Süßkartoffeln, die aufgrund ihrer Größe oder Form nicht den Anforderungen des Handels entsprechen.

Was auf dem Feld etwas krumm oder zu groß ist, wird bei uns zu einem knusprigen Snack.

Damit verbinden unsere Süßkartoffelchips eigenen Bioland-Anbau, regionale Verarbeitung und bewusste Lebensmittelverwertung.