Unsere Bioland-Süßkartoffelchips Paprika werden aus Süßkartoffeln aus eigenem Bioland-Anbau hergestellt – direkt von unserem Hof in Franken. Dabei verwenden wir bewusst auch besonders große und ungewöhnlich geformte Süßkartoffeln, die aufgrund ihrer Größe oder Form vom klassischen Lebensmittelhandel häufig nicht abgenommen werden. Bei uns bekommen sie eine leckere zweite Chance: Sie werden zu knusprigen Süßkartoffelchips mit würzigem Paprika-Geschmack.
Knusprig frittiert bei niedrigen Temperaturen

Für unsere Süßkartoffelchips werden die Süßkartoffeln schonend verarbeitet und unter Vakuum bei niedrigen Temperaturen frittiert. Durch dieses besondere Verfahren entstehen hauchdünne, knusprige Chips mit einem angenehm intensiven Süßkartoffelgeschmack.

Abgerundet werden die Chips mit einer würzigen Paprika-Gewürzmischung. Meersalz, Paprika, Tomatenpulver und ausgewählte Gewürze sorgen für den herzhaft-würzigen Geschmack mit einer feinen süßlichen Note.