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Süße, milde Zwiebeln in gemischten Größen, die auch sehr gut roh zu essen sind.
Die roten Zwiebeln enthalten Vitamin B und C, Kalium und Antioxidatien. Die rote Farbe erhält die Knolle durch die enthaltenen Anthocyane, welche entzündungshemmende Eigenschaften haben können.
Das Landgut Schloß Hemhofen arbeitet bereits seit 1983 anerkannt biologisch, gehört also zu den Bio-Pionieren der Region. Unsere Landwirtschaft liefert erntefrisch über 50 verschiedene Sorten Salat und Gemüse und wir bieten zahlreiche weitere Produkte von regionalen Partnern an. Wir arbeiten möglichst plastikfrei, Obst & Gemüse sind bei uns immer unverpackt. Um am Ende der Woche möglichst wenig übrig zu haben, bestellen wir genau auf Ihre Bedürfnisse. So leisten wir einen wichtigen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung.
