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Leckerer Schnittlauch mit Knoblauchnote.
Schnittknoblauch ist eine aromatische Pflanze, die zur Familie der Zwiebelgewächse gehört. Er hat einen milden Knoblauchgeschmack und wird oft als dekorative Zutat in Salaten, Suppen und anderen Gerichten verwendet. Das in Japan "Nira" genannte Würzkraut eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Salaten, Füllungen und Pfannengerichten.
Die Stiele sind schlank und zart, mit einem kräftigen grünen Farbton. Er wird in kleinen Bündeln von Hand geerntet und direkt nach der Ernte schonend gebündelt, um seine Frische und Qualität zu bewahren.
Das Landgut Schloß Hemhofen arbeitet bereits seit 1983 anerkannt biologisch, gehört also zu den Bio-Pionieren der Region. Unsere Landwirtschaft liefert erntefrisch über 50 verschiedene Sorten Salat und Gemüse und wir bieten zahlreiche weitere Produkte von regionalen Partnern an. Wir arbeiten möglichst plastikfrei, Obst & Gemüse sind bei uns immer unverpackt. Um am Ende der Woche möglichst wenig übrig zu haben, bestellen wir genau auf Ihre Bedürfnisse. So leisten wir einen wichtigen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung.
