Die Passionsfrucht ist eine runde Frucht mit fast flüssigem Fruchtfleisch. Sie duftet und schmeckt intensiv nach Tropenaroma. Schon eine Frucht reicht aus, um eine ganze Schüssel Obstsalat zu aromatisieren. Schmeckt auch hervorragend im Joghurt. Oder in Salat als Ersatz für Essig.
Europäische Passionsfrüchte haben im Vergleich zur Überseeware deutlich kürzere Transportwege und können deshalb reifer geerntet werden. Ein Unterschied den man schmeckt!
Passionsfrüchte werden von außen "faltig" wenn sie reif werden, das ist kein Qualitätsmangel sondern ein Merkmal, dass sie jetzt im perfekten essreifen Zustand sind!
Wir liefern die Passionsfrüchte mit glatter Schale bis leicht "faltig" aus, sodass sie ohne Probleme noch einige Tage haltbar sind.