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Guacamole

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 0 Minuten 4 Portionen
Aufstriche, Pestos und Dips

Guacamole

Zutaten

  • 4 Avocados
  • 4 Tomaten sehr klein gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 Limetten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 El Naturjoghurt, optional
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Avocados halbieren, den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zu feinem Muß zerdrücken.
  2. Die Tomatenwürfel, den Limettensaft, den Knoblauch und wenn erwünscht, den Joghurt dazugeben und alles miteinander verrühren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


 

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