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2 hart gekochte Eier, 1 Zwiebel, 50 g Gewürzgurken, 4 Stängel Kerbel, 3 EL Mayonnaise, 2 EL Joghurt, 1 TL Senf, Salz und Pfeffer
Die Eier pellen und die Zwiebel schälen. Zusammen mit den Gewürzgurken fein würfeln und in eine Schale geben. Kerbelblättchen von den Stängeln zupfen und zufügen. Alles mit Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
