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2 Mandarinen, 50 g Schokokekse, 200 g Quark, 50 g süße Sahne, 1 EL Zucker, 1/3 Päckchen Vanillezucker, Schokoraspel zum Verzieren
Die Mandarinen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Cookies grob hacken. Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Quark, Cookies und Mandarinen abwechselnd in 2 Gläser schichten. Dabei mit einem Klecks Creme abschließen. Mit Mandarinenscheiben und Schokoraspel verzieren.
