wir haben für Sie die Geheimtipps aus dem Knoblauchsland in einer neuen Kräuterkiste zusammengestellt.
Zitronen-Verbene wird häufig als Gewürz- oder Aromapflanze in der Küche verwendet. Blutampfer hat einen charakteristisch sauren Geschmack, der ihn ideal für den Einsatz in Salaten und als Würzmittel macht. Borretsch hat einen erfrischenden, leicht nach Gurke schmeckenden Geschmack und ein angenehm mildes Aroma. Kapuzinerkresse ist bekannt für ihre essbaren Blüten und Blätter, die einen würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack haben. Thai-Basilikum hat ein intensives, würziges Aroma mit Anklängen von Anis und Nelken. Zitronengras wird in der asiatischen Küche vorwiegend als Triebe im Wok gekocht.
