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125gr Milchreis
500ml Milch
2 Ananas
2 El Kokosraspel
2 El Zucker
2 Bananen
2 Kiwi
1 Mango
2 Clementinen
4 Holzspieße
Die Milch erhitzen, den Milchreis in die kochende Milch einrühren und nach Anleitung kochen lassen, dabei häufiger umrühren. Ananas quer halbieren und einen Teil vom Ananasfleisch herauslösen. In kleine Stücke schneiden. Nach Ende der Garzeit die Ananasstücke und Kokosraspeln unter den Milchreis heben. Milchreis mit geschlossenem Topfdeckel auf der noch warmen Herdplatte 10 Min. quellen lassen, anschließend mit Zucker süßen. Die Ananashälften mit dem Reis füllen. Das restliche Obst für die Fruchtspieße in große Stücke schneiden und abwechselnd auf vier Holzspieße stecken. Mit dem Milchreis zusammen servieren.
