ca. 4 Blüten in der Packung
Zucchiniblüten sind vor allem in der italienischen Küche sehr beliebt und werden oft gefüllt serviert. Hier ein sehr einfaches Rezept für Zucchiniblüten-Omelette: Die Blüten grob zerkleinern, mit 2 Eiern, 20 g geriebenem Parmesan und Schnittlauch mischen. Salzen und pfeffern und in der Pfanne bei niedriger Hitze goldbraun braten. Guten Appetit!
Das Landgut Schloß Hemhofen arbeitet bereits seit 1983 anerkannt biologisch, gehört also zu den Bio-Pionieren der Region. Unsere Landwirtschaft liefert erntefrisch über 50 verschiedene Sorten Salat und Gemüse und wir bieten zahlreiche weitere Produkte von regionalen Partnern an. Wir arbeiten möglichst plastikfrei, Obst & Gemüse sind bei uns immer unverpackt. Um am Ende der Woche möglichst wenig übrig zu haben, bestellen wir genau auf Ihre Bedürfnisse. So leisten wir einen wichtigen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung.