Käse-Spezialitäten aus dem (Vor-)Alpenland für eine abwechslungsreiche kulinarische Bergtour.

Schwarzberger Käse
Mittelalter Klassiker von der Ostflanke des Wilden Kaisers. Profund nussig und unverwechselbar durch seine urig-schwarze Kruste.

Weinkäse Schnittlauch
Buttrig, feinsäuerlich und aromatisch mit handgepflücktem Almschnittlauch.

Gambrinus Brie
Wunderbar cremiger und milder Brie mit feiner Gewürzmischung. Durch die leicht herbe Note des Hopfens, ausgeglichen durch die Süße der Zwiebel und vollendet durch die Zugabe von Senf, Kümmel, Bockshornklee, Bärlauch und Paprika bekommt der Brie ein herrlich ausgewogenes Geschmacksbild.

Waldmeister-Käse
Er fängt das Gefühl des Waldes ein: Waldmeister. Dieser starke Käse ist mit Waldmeister veredelt und somit beseelt von der Kraft und Frische des Waldes. Ein Biss genügt und die Geschmacksnerven begeben sich auf einen Spaziergang durch den Wald, der Körper, Geist und Seele belebt.