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mind. 45% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Ziegenmilch, mit mikrobiellem Lab hergestellt
Ziegenkäse sollte auf keiner Käseplatte fehlen. Sein mildes, leicht säuerliches und nussiges Aroma ist einfach ein Genuss. Der Frischkäse wird unterhalb des Höchsten zu verschiedensten Variationen verarbeitet, wie zum Beispiel dieser mit Senfschrot.
