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Der legendäre Grillknacker ist eines der beliebtesten Tofu-Würstchen überhaupt. Mit feiner Pfefferwürznote zum Braten und veganen Grillen.
Vor dem Grillen und während des Grillens die Grillknacker mit Öl bestreichen. So werden die Tofuwürstchen vor dem Austrocknen geschützt.
SO KLAPPT´S: TOFUWÜRSTCHEN AUF DEM GRILL
Hierzu benötigen Sie:
Grillschale - Grillzange - Schälchen für Öl oder Marinade - Bratfähiges Olivenöl - Feuerfester Backpinsel - Küchenpapier
- Die Würstchen 20 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank holen. So bleiben sie nicht haften, bräunen gleichmäßiger und werden im Inneren schneller heiß.
- Pinseln Sie die Bratwürstchen vor und während des Grillens mit Öl ein, damit sie schön knusprig werden.
- Um zu verhindern, dass Öl in die Glut tropft, verraucht und dabei schädliche Stoffe bildet, verwenden Sie am besten eine Grillunterlage.
- Tofuwürstchen sollten immer am Rand der Glut platziert (indirektes Grillen) und bei mittlerer Hitze gegrillt werden, da sie sonst schnell anbrennen.
- Die Würstchen während des Grillens mehrmals wenden bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
- Auf einem Küchenpapier abtropfen und ruhen lassen. Heiß genießen.
Tipp: Marinieren Sie unsere Tofuwürstchen vor dem Grillen: Olivenöl in eine Schale geben.
| Energie | 966 kJ / 230 kcal ** |
| Fett | 17,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,8 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
