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Gurken-Quark-Sandwich

platzhalter

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 0 Minuten 4 Portionen

Sandwiches und Wraps

Gurken-Quark-Sandwich

Zutaten

2 Vollkornbrötchen
10 g Butter oder Margarine
feingehackter Dill
150 g Landgurke
Salz, Pfeffer
100 g Kräuterquark
Zwiebelringe

Zubereitung

Die Brötchen mit Butter bestreichen und mit dem feingehackten Dill bestreuen.
Die Landgurke schälen, in dünne Scheiben schneiden und schuppenartig auf den Broten verteilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Kräuterquark darauf anrichten und mit Zwiebelringen garnieren.

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